1000型全自动玉米真空包装机 猪头肉烧鸡真空封口机 中药饮片包装机

发布时间：2022-05-05 16:40:57

真空包装机的工作原理就是把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”,因为因食品霉腐变质

主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的。但是实验证明当包装袋内的氧气

浓度≤1%.时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注：

真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱

水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等