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发布时间:2022-05-06 16:17:57
80针盐水注射机用于牛肉、火腿、培根、咸猪手、牛排、禽类等类似产品滚揉前的注射手动设备。本机为平台式,
整机采用标准304不锈钢制作。符合食品卫生标准。盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀地注射到肉块中,
既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的鲜嫩度和出品率。盐水注射机是将盐水、淀粉、大
豆蛋白等辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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